El 24 de octubre de 2024, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), a pedido de la Comisión Europea, el Grupo de Investigación de la Unión Europea sobre Aditivos y Productos de Alimentos Animales (FeedAp) ha emitido una opinión científic

October 26, 2024

El 24 de octubre de 2024, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), a pedido de la Comisión Europea, el grupo de investigación de la Unión Europea sobre Aditivos y Productos de Animales Animales (FEEDAP) ha emitido una opinión científica sobre la seguridad y la efectividad de Endo-1,4- β- xilanasa producida por Trichoderma reesei CBS 114044 como un aditivo de alimentación para cerdos engordantes, gallinas colocadas y pequeñas especies de aves de corral.

Después de la evaluación, el grupo de expertos ha concluido que, bajo las condiciones de uso propuestas, el aditivo es seguro para engordar cerdos, gallinas y especies de aves de corral pequeñas. Este aditivo es efectivo para engordar cerdos a 20000 BXU/kg de alimentación de precio completo, para todas las aves de corral de huevos a 12000 BXU/kg de alimentación de precio completo, y para aves de corral pequeñas, excepto las aves de corral de huevos a 8000 BXU/kg de alimentación de precio completo. Algunos de los informes originales son los siguientes:

Después de una solicitud de la Comisión Europea, se le pidió a la EFSA que entregara una opinión científica sobre la seguridad y la eficacia de un producto que contiene endo-1,4-β-xilanasa (Econase® XT) como un aditivo de alimentación zootécnica (potenciador de digestibilidad) para cerdos) para engorde, pone gallinas y especies de aves de corral menores. ECONASE® XT está disponible en dos formas líquidas y tres sólidas y se produce con una cepa genéticamente modificada de Trichoderma reesei (CBS 114044). El panel Feedap concluyó que la modificación genética de la cepa de producción no plantea ninguna preocupación de seguridad, y las células viables de la cepa de producción y su ADN no se detectaron en los productos finales. El panel también concluyó que ECONASE® XT es seguro para los cerdos para engordar, poner gallinas y especies de aves de corral menores en las condiciones de uso propuestas. El uso del aditivo no plantea problemas de seguridad para los consumidores de productos derivados de animales alimentados con el aditivo o para el medio ambiente. Las formas líquidas y sólidas de ECONASE® XT no son irritantes para la piel, pero solo las formas líquidas se confirmaron como no irritantes para los ojos y no los sensitisios dérmicos. El panel no pudo concluir sobre el potencial de irritación para los ojos y el potencial de sensibilización dérmica para las formas sólidas. Debido a la naturaleza proteico de la sustancia activa, el aditivo se considera un sensibilizador respiratorio. El aditivo tiene el potencial de ser eficaz en los cerdos para engordar a 20,000 bxu/kg de alimentación completa, en todas las especies de aves de corral a 12,000 bxu/kg de alimentación completa y en especies de aves de corral menores que no sean pájaros a 8000 bxu/kg de alimentación completa.

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