Las cerezas peruanas tienen un enorme potencial de exportación y se espera que se apoderen del mercado chileno

August 10, 2024

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Perú y Chile tienen cultivos similares. Durante la temporada 2023/24, Chile exportó cerezas por valor de aproximadamente $ 3 mil millones, de los cuales el 91% se vendieron a China. Perú tiene un clima cálido y puede exportar grandes cantidades de cerezas de diciembre a enero de cada año.

Sensonomic es una empresa de tecnología centrada en el sector agrícola. Recientemente, su principal oficial científico Adam Formica propuso una visión para la planificación agrícola de Perú, creyendo que las cerezas tienen el potencial de convertirse en el principal pilar del futuro agrícola de Perú.

Un desafío importante que enfrenta el cultivo de cerezas a lo largo de la costa del Perú es que las temperaturas invernales rara vez caen por debajo de 7-8 grados Celsius, lo que dificulta cumplir con los requisitos de enfriamiento de los cerezos. Pero Adam cree que la inversión extranjera en tecnología agrícola puede ayudar a superar este obstáculo.

Tomando arándanos como ejemplo, ahora se pueden producir en áreas desérticas desde Marruecos hasta Perú. Nuevas variedades como Eureka Sunrise, Sekoya Pop y Magica tienen casi cero requisitos de enfriamiento y pueden funcionar bien incluso durante los eventos de El Ni ‘. Las redes de tono de huerto de cerezas pueden ayudar a reducir las temperaturas, y Chile ya las ha puesto en uso. Las cerezas peruanas tienen un enorme potencial de mercado al inducir la floración y la maduración mediante el uso de drogas.

Adam agregó que debido a las preocupaciones sobre la incertidumbre económica, los inversores extranjeros que buscan transferir fondos a los activos agrícolas pueden proporcionar las inversiones necesarias para la industria de las cerezas peruanas, como la investigación y el desarrollo de la tecnología y la expansión de los huertos de cerezas. La historia ha demostrado que Perú puede adaptarse rápidamente a los cambios y convertirse en uno de los países exportadores de frutas más grandes del mundo en solo 10 años